Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Такой салат на вкус получается ну очень нежным! Убедиться в этом просто – надо лишь приготовить творожный салат с цукини. Кстати, на его готовку много времени не уйдет. А результат достоин оказаться на праздничном столе!
Нам потребуется:
- 0,5 кг цукини;

- по пучку редиски, укропа.
Соус:
-200 мл сливок;
- 120 г творожного сыра;
- 60 г сыра (твердый сорт);
- лимон, специи – на вкус.
1. Промойте цукини, порежьте тоненькими ломтиками, сложите в глубокую миску.
2. Редиску промойте вместе с укропом. Зелень нашинкуйте острым ножом, редиску – можете порезать соломкой. Пару веточек укропа оставьте.
Смешайте подготовленные продукты с цукини.
3. Приготовьте соус. Для этого сливки смешайте с творожным сыром, обычным сыром (его предварительно потрите), лимонным соком и специями. Взбивайте в миксере – двух минут будет достаточно. Залейте этим ароматным соусом салат, слегка его встряхните.
Подавайте салат из творожного сыра к столу сразу. Приятной трапезы!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить